合肥食尚香小吃培训学校分享特色街边小吃

全国特色街边小吃有哪些？合肥食尚香小吃培训学校下面来给大家汇总分享一些特色街边小吃，供大家参考了解。

01肉夹馍

肉夹馍是陕西的著名小吃，由腊汁肉和白吉馍混合而成。肉夹馍外观焦黄，内部呈层状，饼体发胀，皮酥肉嫩，回味无穷。它以腊汁肉和白吉馍的绝妙组合，口感香美可口，肥而不腻。

02羊肉串

羊肉串是新疆特色的一种小吃，口感十分独特，肉质鲜美。它以羊肉为主要原料，经过特殊的烤制工艺，外酥内嫩，香气四溢。

03臭豆腐

臭豆腐是南方的一种特色小吃，看上去非常臭气熏天，但实际上品尝起来却能让人爱不释口。它以大豆为主要材料，制作过程中加入了特殊的秘方，经过发酵后产生了独特的香味。

04麻辣烫

麻辣烫是一种特色小吃，将各种食材加入热辣汤中煮熟，起到温暖身体、暖胃的作用。它不仅包括各种肉类，还有蔬菜、豆腐等，可以根据个人口味选择搭配。

05煎饼果子

煎饼果子是北方的一种特色小吃，加上各种小料，美味又营养。煎饼果子起源于天津，现在在全国各地都非常流行。无论是在早市还是夜市，都有摊位供应各种口味的煎饼果子。

06铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是一道著名的街边小吃，用铁板将鱿鱼煎熟后，再配上特制酱料，口感咸辣可口。铁板鱿鱼源于日本，已经有40年的历史。

07狮子头

狮子头是江苏传统名菜，外形呈狮子头状。它选用猪肉、葱、姜等食材制作，口感鲜美。吃一口，齿颊留香，嘴里的满足感会让你欲罢不能。

08烤冷面

烤冷面是一道以油炸烤冷面为主要材料的黑龙江地方特色小吃，制作方法简单，味道极好。它主要由酱料作为调味剂，可以加入鸡蛋、香肠等材料。烤冷面成本低，口感非常棒。

09烤面筋

烤面筋是四川的一种特色小吃，口感Q弹有嚼头。制作过程是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即可。烤面筋通常撒上辣椒粉和芝麻，更加美味。

10螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州的特色小吃，以螺蛳汤为特色。

11麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜的代表之一，它以豆腐为主料，加入各种调料，口感麻辣，鲜香可口。它不仅在成都被广泛认知，还被誉为“麻辣王子”。

12重庆火锅

重庆火锅是中国独创的美食之一，也是中国十大美食之一，历史悠久。它选用牛肉、羊肉、蔬菜等食材，口感鲜美。重庆火锅分为麻辣、清香、酱香等多种口味，底料独特，菜品种类繁多。

13酸辣粉

酸辣粉以四川、重庆、贵州为代表，是四川川西一带的传统特色小吃。酸辣粉的特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，其中以重庆酸辣粉最为著名。

14万字扣肉

万里扣肉是河北地方风味菜肴,将猪肉切成方块煮熟后,切成螺旋的“万字”型,加调料蒸熟即成。色泽红润、亮丽,肥糯酥烂,老少皆宜。

15烤鸭

北京烤鸭以肥嫩的北京鸭为原料，经过炭火烤制，外脆里嫩，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”。烤鸭用料讲究，选用优质肉食鸭，经过特殊的炭火烤制，才能使得鸭肉更加鲜嫩多汁。

16蟹壳黄

蟹壳黄是一种中国地道小吃，以其形圆色黄似蟹壳而得名。它味美咸甜适口，皮酥香脆。据说蟹壳黄的馅料中有咸、甜两种，有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等。

17德州扒鸡

德州扒鸡是德州一道经典的鲁菜，被誉为“天下第一鸡”。它以五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓而闻名。

18章鱼小丸子

章鱼小丸子是源于日本的一种特色小吃，使用章鱼为原材料，制作成圆圆的丸子，再配以特制的酱料，口感鲜美。章鱼小丸子由于制作简单、口味独特，因此受到了广大消费者的喜爱。

19串串香

串串香是川渝地区的特色小吃，因其口味多样、价格实惠而受到广大消费者的喜爱。串串香可以根据个人喜好来选择，可以是小菜、肉类、蔬菜串，也可以是麻辣烫、烤鱼等多种口味。

20烤红薯

烤红薯是一道历史悠久、香味扑鼻的街边小吃。烤红薯的品种有白瓤的、红瓤或黄瓤的。烤红薯吃起来软糯、甜美，冬日取暖时必不可少。

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