秋日季节限定小吃,金黄软糯,一起来做柿子塌饼吧。
如何将柿子与塌饼碰撞出火花,跟着合肥食尚香小吃培训学校一探究竟吧
准备食材:柿子8个、面粉500克豆沙500克
将柿子去皮,倒入热锅中
大火将柿子熬成汁
将熬好的柿子汁倒入面粉当中
揉至面团不黏手
准备好适量的豆沙
将面团剂子揉成碗状
加入豆沙后搓圆、压扁
依次放入平底锅中,煎至两面金黄
美味可口的柿子塌饼就做好啦~
表皮酥脆、内里香甜
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